Buchung

Ausbildung zum Hotelfachmann / zur Hotelfachfrau

Wir bilden aus! Für das Ausbildungsjahr ab August 2019 suchen wir eine(n)

Auszubildende(n) im Hotelfach oder Restaurantfach

Hotel- und Restaurantfachleute sind in so gut wie allen Bereichen eines Hotels tätig: Sie nehmen z.B. Reservierungen entgegen, arbeiten im hoteleigenen Restaurant, wickeln den Zahlungsverkehr ab oder helfen bei der Organisation von Veranstaltungen mit. In deiner Ausbildung zum Hotelfachmann lernst du Gäste angemessen zu empfangen und zu beraten, Speisen und Getränke zu servieren, Rechnungen zu bearbeiten und Warenlieferungen in Empfang zu nehmen.

Ausbildungsbereiche:

Service

  • Servieren von Speisen (Buffet und à la carte) und Getränken
  • Eindecken von Tischen
  • Weinservice
  • Service bei Tagungsveranstaltungen
  • Frühstücksdienst

Küche

  • Zubereitung von Speisen
  • Mise en place

Housekeeping

  • Reinigung der Gästezimmer
  • Reinigung der öffentlichen Bereiche
  • Wäscheservice

Rezeption (nur bei Ausbildung im Hotelfach)

  • Telefondienst
  • Annahme und Bearbeitung von Reservierungen
  • Check-In / Check-Out
  • Tagesabschluss, Abrechnung
  • Arbeiten mit der Hotelsoftware Micros Fidelio

Unsere Anforderungen an Sie:

  • guter Realschulabschluss oder Abitur
  • Praktikum im Wildpark Hotel mit guter Beurteilung
  • aufgeschlossene, freundliche Art
  • Spaß am Umgang mit Gästen
  • Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit
  • Flexibilität, Bereitschaft auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten

Das Wildpark Hotel wurde 2016 von IHK und DEHOGA als hervorragender Ausbildungsbetrieb ausgezeichnet.

Ansprechpartner:

Für erste Informationen oder Fragen steht Ihnen Frau Pander zur Verfügung.

Tel.: 02661/6220 E-Mail: s.pander@wildpark-hotel.de

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung an:

Hogano GmbH & Co. KG
Wildpark Hotel
Kurallee 2
56470 Bad Marienberg